現在很多人都想自己做生意，不管是什么行業，都會有一些小伙伴自己處理經營單干，比如小餛飩館，餃子云吞店，應該如何來經營呢？

• 燈光要足夠，店里不能昏昏暗暗的，給人一壓抑，當然如果是裝修黑暗氣氛的除外。
• 廚房與用餐地要隔開，廚房是重地，不能讓人隨意進出。
• 各種墻上的壁紙，掛畫，菜單等等，如果用了很久了，很舊又破損了，舊必須換套新的，不要在意這幾個錢，顧客的美好體驗才是重要的。這也能更好的吸引回頭客。
• 餐桌與餐桌之間不要隔得太進，讓顧客都不好進出，這是難解決的，因為大部分餐館面積比較小，沒辦法，為了更多的座位只能餐桌與餐桌之間挨得比較近。解決辦法可以適當定制小一些的餐桌，但是高度要適合。有的餐館椅子與餐桌明顯不合適，顧客坐著用餐很難受。在定制餐桌前可以自己和朋友試一試先，高度合適再進貨。